Европейската комисия (ЕК) одобри заявлението за включване на билката "Thyme de Provence" в регистъра на защитените географски указания.
 
 
"Thyme de Provence" се отглежда в Прованс в югоизточната част на Франция. Характеризира се със силен и остър аромат и вкус в сравнение с така наречените "сладки" Thyme.
 
Производителите на тази билка имат дълги традиции в отглеждането на диворастящата мащерка.Наличието й в Прованс, заедно с нейните ароматни и вкусови особености често се цитират в литературата през първи век. 
 
Билката "Thyme de Provence" ще се присъедини към повече от 1420  продукти, които  вече са в регистъра на защитените географски указания. Пълният списък можете да намерите в базата данни на DOOR.