Висшето професионално училище „Д. К. Заболотный“ в Украйна се грижи за 50 магарета, които осигуряват на учебното заведение вълна и мляко на цена 66 долара/литър. След два месеца от млякото ще се получи елитно сирене, което ще се продава на цена 2 000 долара за кг, пише изданието shotam.info.

Кое е най-скъпото сирене в света?

Инициатор на проекта е сегашният директор на училището Василий Романцов, а първите 5 магарета са доставени още през 2012 г. от Турция. Днес те са вече 50.

Грижата за животните е ангажимент на студентите, които учат в училището – те един ден ще станат трактористи и горски.



За да се грижат за магаретата, студентите са минали обучение във Франция. Добрата новина за тях е, че доходите от продажбата на млечните продукти остават за тях.

Следващата стъпка на учебното заведение е да стартира производството на козметичен сапун с магарешко мляко.